zorla (u: ve tabi ki ücretsiz) abone yapıldığım sızıntı dergisinin bu ayki sayısında yer verilen, önemli bir mesele. bu e441 kodlu madde, jelatin oluyormuş. üretiminin bir numaralı kaynağı domuz derisi iken, dergide belirtildiğine göre ikinci olarak da helal şekilde kesilmemiş sığır derisinden de üretimi yapılabiliyormuş. kolay şekil alan, suda çözünen, hazmı kolay, deri ve kemik arasında kollajenden çıkartılan bir proteinmiş esasında. kullanım alanı çok geniş. dondurmalardan jelibonlara, püskevitlerden bazı ilaçların kapsüllerine, yoğurt, krem peynir, reçel, margarin, marmelat ve pastalara kadar yenilir yutulur hemen her şeyde kullanılıyormuş. tamamı yurt dışından getirilen bu ürünün yılda ortalama 2300 ton ithalatı varmış.
biri eti'ye mail atmış konuyla ilgili, onlar da şöyle bir cevap vermiş:
---------------ayırıcı---------------
sn. xyz,
ürünlerimizde yenmesi helal olan, helal sertifikalı sığır jelatinini kullanıyoruz. ilginize teşekkür eder, eti lezzetinin hayatınızdan hiç eksik olmamasını dileriz.
saygılarımızla,
eti pazarlama ve san. a.ş
---------------ayırıcı---------------
biri eti'ye mail atmış konuyla ilgili, onlar da şöyle bir cevap vermiş:
---------------ayırıcı---------------
sn. xyz,
ürünlerimizde yenmesi helal olan, helal sertifikalı sığır jelatinini kullanıyoruz. ilginize teşekkür eder, eti lezzetinin hayatınızdan hiç eksik olmamasını dileriz.
saygılarımızla,
eti pazarlama ve san. a.ş
---------------ayırıcı---------------