en asil hayvanlardan. asidir, temizdir. koyun gibi mal mal dolaşmaz, kıçı boklu gezmez. süt içilecekse keçi sütü içilmeli.
hormonla ilaçla şişirilemeyecek etin kaynağı olarak en güvenilir ettir de. dağda bayırda salına salına otlanır yalnız. sütünün değerleri ineğinkinden fazla olduğundan gurbette bu konuda en çok tercih sebebimdir.
aynı zamanda bazı dinsel ve mistik öğretilerde şeytanı da simgeler. adam olmayan yerde adı abdurrahman çelebi'dir!