sucuk

baharat, yağ ve et içeren, bağırsak içine sokuşturularak silindir haline getirilip, ardından kıvrılarak kangal yapılan besin. tavuk,hindi ve dana etinden yapılmakta olup en meşhurları kayseri ürünleridir.

(bkz:sucuklu yumurta)
(bkz:burhan kuzu) (u: çağrışım)

yıllardır kızılcahamam kasaplarından alırız. kasap sucuğu yediğimden beri markalı sucuklara dönüp bakmaz oldum. cumhuriyet, şahin, ikbal, belpınar falan hikaye. sucuk kasap sait'ten alınır. abarttığımı düşünenler azadiya welat ve çakıyla aslan öldüren adam'a sorabilir kasap sait'in sucuğunun lezzetini.

her zaman olduğu gibi kralımız haklıdır. hemen hemen tüm ünlü markaların sucuklarını tatmış birisi olarak rahatlıkla söyleyebilirim ki kasap sait'in sucuğunun üzerine sucuk yoktur. yiyeli 2.5 ay oldu ama hala tadı damağımda. :(