çalışan esanafın sabah kahvaltısı. özellikle sanayi sitelerinde. arabalarda seyyarcılarda satılan kadar kenar pastanelerin de vazgeçilmezlerinden. ama bu böreği yerken parçalara ayırıp yemek lezzetini kaçırır. dilimle tüketmek gerekir. tabi pudra şekersiz ve fincanda çay yanında yoksa lezzet alamazsınız.