geleneksel orta karadeniz yemeği diye bilirken haberlerde urfada kutlu doğum etkinliğinde dağıtıldığını gördüğüm ve böylece birçok versiyonu olduğunu kavradığım; bizdeki tarifi içinde cevizi bol yufkadan yapılan,tavuk-kaz-ördek etlerinden herhangi birinin eti ve suyu içinde yenen yemek.
samsun,tokat,amasya,sinop,ordu yörelerinde yenen türü böyledir.meşhur türküsü vardır.
samsun,tokat,amasya,sinop,ordu yörelerinde yenen türü böyledir.meşhur türküsü vardır.